Το μικρό σας αγγελούδι δεν τρώει τα φρούτα και τα λαχανικά; Του έχετε τάξει τον ουρανό με τ’άστρα για να δοκιμάσει έστω και μια μπουκιά; Κάθε φορά που τα βλέπει στο τραπέζι προσπαθεί να τα αποφύγει και επιδίδεται στις βουτιές στις τηγανιτές πατάτες και τα κρεατικά αποφεύγοντας πεισματικά να δαγκώσει έστω και μια μπουκιά από […]
Δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη συνταγή για τσουρέκι και απολαύστε τις μέρες του Πάσχα μαζί με όλη την οικογένειά σας. Υλικά (υλικά για 4 μερίδες) 500 γρ. αλεύρι 30 γρ. μαγιά φρέσκια 200 γρ. γάλα χλιαρό 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 130 γρ. ζάχαρη άχνη 60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ κάρδαμο/κακουλέ σε σκόνη 1 […]
Η σκορδαλιά είναι το αγαπημένο Ελληνικό ντιπ που συνοδεύει συνήθως το μπακαλιάρο. Απόλυτη πρωταγωνίστρια του γιορτινού τραπεζιού, με έντονη σκορδάτη γεύση, η σκορδαλιά εκτός από την κλασική εκδοχή της, μπορεί να απογειωθεί με μερικές αλλαγές στη βασική συνταγή. Εμείς σας προτείνουμε σκορδαλιά σε τέσσερις παραλλαγές, την οποία θα απολαύσετε όχι μόνο τις Άγιες αυτές ημέρες, αλλά […]
Τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι υγιεινά φαγητά παρότι κάποτε είχε θεωρηθεί ότι μπορεί να να ανεβάζουν τη χοληστερόλη. Η τακτική κατανάλωσή τους μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακό έμφραγμα και ισχαιμικού εγκεφαλικού. Ενδεχομένως να μειώνουν την κατάθλιψη. Εξαιτίας αυτών, οι επαγγελματίες υγείας συχνά συνιστούν να τρώμε ψάρια τουλάχιστον μία ή δύο φορές […]
Μύρισε… Πάσχα και σε λίγες μέρες κλείνουν τα σχολεία και σας έχει πιάσει πανικός πως θα απασχολήσετε τα παιδιά σας αλλά και να μην κλειστούν στον κόσμο του ίντερνετ μέρα-νύχτα με ένα τάμπλετ ή ένα κινητό στο χέρι. Υπάρχει τρόπος… να φτιάξετε μαζί φοβερές κατασκευές για το Πάσχα για το δωμάτιό του με τη βοήθεια του μικρότερου […]
Όταν ακούμε για ταραμά, το μυαλό μας συνήθως πάει στην ταραμοσαλάτα. Κι όμως, με τον ταραμά μπορούμε να φτιάξουμε και νοστιμότατους μεζέδες στο τηγάνι, όπως αυτούς εδώ τους ταραμοκεφτέδες, που είναι ότι πρέπει για αυτές τις μέρες, μεζεδάκι για ούζο ή κρασί. Με άσπρο ή κόκκινο ταραμά, δοκιμάστε τους οπωσδήποτε! Υλικά 500 γρ. σπανάκι 5 […]
Τα δόντια, όπως και κάθε άλλο μέρος του σώματος, απαιτούν προσοχή και σωστή φροντίδα. Αν δεν σας αρέσει να επισκέπτεστε τον οδοντίατρο, μπορείτε να προσπαθήσετε να αποφύγετε μόνοι σας την οδοντική φθορά. Οι γιατροί συνιστούν το συνδυασμό της εξαιρετικής οδοντικής υγιεινής με μερικές απλές διαιτητικές αλλαγές. Παρακάτω θα βρείτε μια λίστα με απλά και φυσικά […]
Ένα υπέροχο πιάτο με μπάμιες και γαρίδες με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά. Μια συνταγή για ένα νόστιμο, υγιεινό πιάτο για όλη την οικογένεια για το καθημερινό πιάτο. Ιδανικό για όταν νηστεύετε μιας και πρόκειται για ένα νηστίσιμο φαγητό. Υλικά συνταγής 1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες (μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους) 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κιλό μπάμιες καθαρισμένες 2 κ.σ. […]
Με τη Σαρακοστή ante portas και την άνοιξη να μας τραβάει από το μανίκι, ετοιμάσαμε ένα μεγάλο αφιέρωμα ειδικά για τους οπαδούς της ψαροφαγίας, που αποτελεί και φέτος δυνατή τάση στην πόλη, από το κέντρο και τις παραλίες μέχρι απρόσμενες συνοικίες με εστιατόρια και ταβέρνες-προορισμός Tα τελευταία χρόνια η έξοδος για ψάρι έχει πάψει να […]
Μπορεί να μην ήρθε ακόμα η ώρα να βγούμε στην παραλία, παρόλα αυτά τα μαγιό για το καλοκαίρι του 2018 έχουν καταφθάσει. Ναι κορίτσια μου είναι αλήθεια και όπως εγώ έτσι και εσείς είμαι σίγουρη ότι όσο πιο νωρίς ενημερωθείς για τη νέα σεζόν, τόσο πιο προετοιμασμένη θα είσαι. Εκτός από αυτό είναι ευκαιρία να πάρεις μια πρώτη γεύση […]
