4 συνταγές για τέλεια σκορδαλιά και ένα μυστικό

Η σκορδαλιά είναι το αγαπημένο Ελληνικό ντιπ που συνοδεύει συνήθως το μπακαλιάρο. Απόλυτη πρωταγωνίστρια του γιορτινού τραπεζιού, με έντονη σκορδάτη γεύση, η σκορδαλιά εκτός από την κλασική εκδοχή της, μπορεί να απογειωθεί με μερικές αλλαγές στη βασική συνταγή. Εμείς σας προτείνουμε σκορδαλιά σε τέσσερις παραλλαγές, την οποία θα απολαύσετε όχι μόνο τις Άγιες αυτές ημέρες, αλλά […]

Ποιος είναι ο υγιεινότερος τρόπος να μαγειρέψετε ψάρια και ποια τα ωφέλη

Τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι υγιεινά φαγητά παρότι κάποτε είχε θεωρηθεί ότι μπορεί να να ανεβάζουν τη χοληστερόλη. Η τακτική κατανάλωσή τους μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακό έμφραγμα και ισχαιμικού εγκεφαλικού. Ενδεχομένως να μειώνουν την κατάθλιψη. Εξαιτίας αυτών, οι επαγγελματίες υγείας συχνά συνιστούν να τρώμε ψάρια τουλάχιστον μία ή δύο φορές […]

Πασχαλινές κατασκευές με απλά υλικά που θα ξετρελάνουν τα παιδιά σας!

Μύρισε… Πάσχα και σε λίγες μέρες κλείνουν τα σχολεία και σας έχει πιάσει πανικός πως θα απασχολήσετε τα παιδιά σας αλλά και να μην κλειστούν στον κόσμο του ίντερνετ μέρα-νύχτα με ένα τάμπλετ ή ένα κινητό στο χέρι. Υπάρχει τρόπος…  να φτιάξετε μαζί φοβερές κατασκευές για το Πάσχα για το δωμάτιό του  με τη βοήθεια του μικρότερου […]

Φοβεροί, πεντανόστιμοι ταραμοκεφτέδες με σπανάκι με άσπρο ή κόκκινο ταραμά!

Όταν ακούμε για ταραμά, το μυαλό μας συνήθως πάει στην ταραμοσαλάτα. Κι όμως, με τον ταραμά μπορούμε να φτιάξουμε και νοστιμότατους μεζέδες στο τηγάνι, όπως αυτούς εδώ τους ταραμοκεφτέδες, που είναι ότι πρέπει για αυτές τις μέρες, μεζεδάκι για ούζο ή κρασί. Με άσπρο ή κόκκινο ταραμά, δοκιμάστε τους οπωσδήποτε! Υλικά 500 γρ. σπανάκι 5 […]

8 απλοί τρόποι για να αποφύγετε φυσικά τη φθορά των δοντιών

Τα δόντια, όπως και κάθε άλλο μέρος του σώματος, απαιτούν προσοχή και σωστή φροντίδα. Αν δεν σας αρέσει να επισκέπτεστε τον οδοντίατρο, μπορείτε να προσπαθήσετε να αποφύγετε μόνοι σας την οδοντική φθορά. Οι γιατροί συνιστούν το συνδυασμό της εξαιρετικής οδοντικής υγιεινής με μερικές απλές διαιτητικές αλλαγές. Παρακάτω θα βρείτε μια λίστα με απλά και φυσικά […]

Υπέροχες μπάμιες με γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας

Ένα υπέροχο πιάτο με μπάμιες και γαρίδες με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά. Μια συνταγή  για ένα νόστιμο, υγιεινό πιάτο για όλη την οικογένεια για το καθημερινό  πιάτο. Ιδανικό για όταν νηστεύετε μιας και πρόκειται για ένα νηστίσιμο φαγητό. Υλικά συνταγής 1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες (μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους) 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κιλό μπάμιες καθαρισμένες 2 κ.σ. […]

25η Μαρτίου : Δείτε που έφαγαν χθες οι περισσότεροι Κορίνθιοι

Με τη Σαρακοστή ante portas και την άνοιξη να μας τραβάει από το μανίκι, ετοιμάσαμε ένα μεγάλο αφιέρωμα ειδικά για τους οπαδούς της ψαροφαγίας, που αποτελεί και φέτος δυνατή τάση στην πόλη, από το κέντρο και τις παραλίες μέχρι απρόσμενες συνοικίες με εστιατόρια και ταβέρνες-προορισμός Tα τελευταία χρόνια η έξοδος για ψάρι έχει πάψει να […]

Η μόδα στα μαγιό για το καλοκαίρι 2018!

Μπορεί να μην ήρθε ακόμα η ώρα να βγούμε στην παραλία, παρόλα αυτά τα μαγιό για το καλοκαίρι του 2018 έχουν καταφθάσει. Ναι κορίτσια μου είναι αλήθεια και όπως εγώ έτσι και εσείς είμαι σίγουρη ότι όσο πιο νωρίς ενημερωθείς για τη νέα σεζόν, τόσο πιο προετοιμασμένη θα είσαι. Εκτός από αυτό είναι ευκαιρία να πάρεις μια πρώτη γεύση […]

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΚΕΪΚ ΜΕ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΤΥΡΙΑ

Ένα αλμυρό κέικ ζυμαρικών που αγαπά τα ελληνικά τυριά! Το μυστικό για αυτό το κέικ όπως και κάθε τυρόπιτα ή σουφλέ είναι να παίξεις με τα σωστά τυριά συνδυάζοντας ένα πιο πικάντικο με ένα πιο γλυκό τυρί δίνοντας έτσι ένα υπέροχα αρμονικό αποτέλεσμα. Για το λόγο αυτό χρησιμοποίησα λαδοτύρι Μυτιλήνης και αρσενικό Νάξου. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 400 ml […]

Πρωτότυπες & εντυπωσιακές δημιουργίες από πλαστικά μπουκάλια,κουτάλια και χαρτί τουαλέτας!

Όλοι έχουμε παλιά και άχρηστα πράγματα, τα οποία απλά κάθονται μέχρι να καταλήξουν στα σκουπίδια. Μέγα λάθος, αφού μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για να κατασκευάσουμε υπέροχα νέα αντικείμενα -για πρακτική ή διακοσμητική χρήση- τα οποία εκτός των άλλων προσφέρουν μια έντονη αίσθηση ικανοποίησης. Eπιστρατεύστε μπουκάλια πλαστικά, κουταλάκια, χαρτόνια από ρολό τουαλέτας κ.α. καθώς και κόλλα, […]