Ακτίνα: Off
Ακτίνα:
km Set radius for geolocation
Αναζήτηση

Τα ψαράδικα είναι κομμάτι της πόλης μας…

444444444444

Τα ψαράδικα είναι κομμάτι της πόλης μας…

Μια… θάλασσα προτάσεων από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά που σας περιμένει από τα ξημερώματα στην ψαραγορά της Κορίνθου… Τα μάτια σας θα χορτάσουν θαλασσινό θέαμα και το μυαλό σας θα πάει απευθείας εκτός από το μεσημεριανό πιάτο, στους ουζομεζέδες στην αυλή το απογευματάκι ή στο μπαλκόνι βλέποντας την αγαπημένη σας Ελληνική ταινία με την Αλίκη Βουγιουκλάκη να τραγουδάει –κι εσείς να σιγοτραγουδάτε – «ψάρια πουλάω και δεν με νοιάζει…» και  βροντοφωνάζοντας «άλλος για τη βάρκα μας!»

Στους πάγκους της  θα δείτε να «φιγουράρουν» από τα πιο μικρά ψαράκια – μαριδάκια, γαύροι, σαρδελίτσες  έως αστακοί, ξιφίες, καραβίδες, γαρίδες και καλαμαράκια,  μπαρμπούνια, κουτσομούρες και τεράστια καμιά φορά ψάρια, ανάλογα βέβαια και την ψαριά.  Θαλασσινά για όλα τα βαλάντια…

Ένα διαρκές βουητό από φωνές που διαλαλούν την πραμάτεια τους – την ψαριά της ημέρας – φωνές και τελάρα που τρίζουν, πελάτες σε ένα διαρκές αλισβερίσι, τεφτέρι, περιπλανήσεις ανάμεσα σε ψάρια και κόσμο ψάχνοντας μια πραγματική ευκαιρία για το πιάτο της ημέρας… Μια πρωινή βόλτα στην ψαραγορά είναι αφορμή να γνωρίσεις τους εκπληκτικούς ανθρώπους που αποβραδίς ξεχύνονται στα λιμάνια και στις θάλασσες για να μας προμηθεύσουν φρέσκα ψάρια και θαλασσινά για το μεσημεριανό μας τραπέζι.

psaragora-aiginas-DSC_2849-823x549

Είναι γνώστες του αντικειμένου τους που το έχουν «παραλάβει» από τους παππούδες και τους πατεράδες τους και οι συμβουλές και προτάσεις τους είναι πάντα πολύτιμες.

Κάθε πάγκος έχει τους προμηθευτές του αλλά και την πελατεία του.

Η Κυρία Ντίνα, ο κ.Χρήστος και ο κ. Ηρακλής καθημερινά αραδιάζουν στους πάγκους, τους θαλασσινούς τους θησαυρούς.  Μεγάλη ποικιλία και πανδαισία χρωμάτων ταξιδεύουν τις γεύσεις μας κάθε φορά με κάτι καινούριο… Κάθε μέρα νέα ψαριά, κάθε εποχή και άλλο θαλασσινό…

psaragora-aiginas-DSC_2838-823x549

Η Κυρά Μαρία θέλει το καλύτερο για τον εγγονό, η Ελένη θέλει φρέσκη μαρίδα για το μεσημέρι, ο μπαρμπα-Γιώργος ένα μεγάλο καλό ψάρι για να το βάλει η γυναίκα του στο φούρνο με πατατούλες … και ο κ. Γιάννης ο δικηγόρος τσιπούρες, κουτσομούρες  και εκλεκτά εδέσματα για το βραδινό τραπέζι που θα κάνει στους συναδέλφους του… Σχετική εικόνα

Ένα ζωντανό, νευραλγικό σημείο της πόλης μας είναι η ψαραγορά της Κορίνθου…

Καθημερινά τις πρωϊνές ώρες, κόσμος πάει κι έρχεται, «ψαρεύει» θαλασσινά και… χαμηλές τιμές και εκείνοι είναι πάντα πρόθυμοι να τους εξυπηρετήσουν, να διαλέξουν για το παιδί τους το καλύτερο ψαράκι – το φρέσκο – να τους δώσουν συμβουλές πώς να τα μαγειρέψουν, ποιο είναι για τηγάνι και ποιο για ψήσιμο, πώς να ψήσουν το τάδε ψάρι σωστά, με τι να το συνοδεύσουν και πώς να τα διατηρήσουν μέχρι να καταλήξουν στο τραπέζι τους.

Και τι πιο υγιεινό από το καθαρό, φρέσκο Ελληνικό ψαράκι;

 

ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΤΟΥΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΤΗΣ ΨΑΡΑΓΟΡΑΣ ΚΟΡΙΝΘΟΥ:

ΙΧΘΥΟΠΟΛΙΣ (Λογοθέτης Ηρακλής Π.)

ΚΟΥΛΟΥΡΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ Ι. – ΜΥΡΤΙΔΙΩΤΙΣΣΑ

ΤΟ ΓΡΙ ΓΡΙ ΤΟΥ ΛΟΝΤΡΑ – (Γιώργος Λόντρας)

 

 

 

About Μαρία Νικολοπούλου