Ανατολίτικος κόκορας γεμιστός με ξερά φρούτα και πορτοκαλένια σάλτσα
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, έχουν μείνει μόνο λίγες ήμερες ακόμα για να τα γιορτάσουμε έστω και διαφορετικά από τις άλλες χρονιές και σας παρουσιάζουμε το τρόπο για να μαγειρέψετε το παραδοσιακό πιάτο των Χριστουγέννων Υλικά Προετοιμασία: 30΄ Αναμονή: 1 βράδυ + 15΄ Ψήσιμο: 2 ώρες Υλικά για 8 άτομα: 1 κόκορας ολόκληρος, περίπου 2½ κιλά, καθαρισμένος Για την άλμη 1½ … Συνεχίστε να διαβάζετε το Ανατολίτικος κόκορας γεμιστός με ξερά φρούτα και πορτοκαλένια σάλτσα.
