Η καρυδιά είναι από τα πιο ευλογημένα δέντρα, με πλήθος θεραπευτικές ιδιότητες τόσο για τον άνθρωπο όσο και τα ζώα.
Καλλιεργείται για τον καρπό της, το καρύδι, και για την εξαιρετικής ποιότητας ξυλεία της.
Είναι ένα δέντρο των δασών, φυλλοβόλο, ψηλό και εύρωστο που φτάνει πάνω από 30 μέτρα σε ύψος.
Οι ιδιότητες των φύλλων της καρυδιάς είναι:
- στυπτικές
- αντισηπτικές
- αντιφλεγμονώδης
- αντιμυκητιασικές
- τονωτικές
- διουρητικές
- ήπιες καθαρτικές
Η μαύρη καρυδιά έχει χρησιμοποιηθεί ιστορικά για:
- απαλλαγή από τον πυρετό
- θεραπεία παθήσεων των νεφρών
- γαστρεντερικά προβλήματα
- έλκη
- πονόδοντο
- δαγκώματα φιδιού και σύφιλη.
- Επίσης τα πράσινα φύλλα της καρυδιάς, σύμφωνα με το μύθο, δίνουν ειρήνη στους νεκρούς.
- πηγή:
Στη Κορινθία ειδικότερα:
