Οι περισσότεροι από εμάς όταν η θερμοκρασία πέφτει, αναζητούμε μια ζεστή, μοσχομυριστή σουπίτσα για να ανακουφιστούμε από τυχόν κρυολόγημα, αλλά και για να ζεσταθούμε. Δεν έχουμε απολύτως τίποτα ενάντια στις σούπες, αλλά πίστεψέ μας, έχεις και άλλες επιλογές. Να λοιπόν οι τροφές που θα σου προκαλέσουν ακόμα πιο έντονη ζεστή, χουχουλιάρικη αίσθηση:
1. Λαχανάκια Βρυξελλών
Καλή η κοτόσουπα, δεν λέμε, αλλά τίποτα δεν σε βοηθά να νιώσεις καλύτερα τους κρύους μήνες από λίγη βιταμίνη C. Εάν βαρέθηκες να πίνεις όλη μέρα χυμούς πορτοκάλι, δοκίμασε να ενσωματώσεις στη διατροφή σου μερικά λαχανάκια Βρυξελλών, που μάλιστα περιέχουν μεγαλύτερη ποσότητα του εν λόγω θρεπτικού συστατικού σε σύγκριση με το πορτοκαλί φρούτο. Παρά την κακή φήμη που έχουν, στην πραγματικότητα εάν ξέρεις πώς να τα μαγειρεύεις, είναι πεντανόστιμα. Βρες ΕΔΩ τις αγαπημένες μας συνταγές.
2. Μακαρόνια ολικής αλέσεως
Μπορείς να σκεφτείς κάτι πιο απολαυστικό από μια πλούσια μακαρονάδα; Επίλεξε να τη φτιάξεις με ζυμαρικά ολικής αλέσεως, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Προκειμένου το σώμα σου να καταφέρει να ολοκληρώσει την πέψη τους, θα καταναλώσει περισσότερη ενέργεια, απ’ ό, τι εάν έτρωγες κοινά ζυμαρικά, με αποτέλεσμα να διατηρείται πιο ζεστό, εξαιτίας της τόσο έντονης δουλείας. Ψάχνεις ιδέες; Ρίξε μια ματιά ΕΔΩ.
3. Βρώμη
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο απ’ το να ξυπνάς το πρωί και να τρέχεις στην κουζίνα σέρνοντας πίσω σου την κουβέρτα για να φτιάξεις ένα μπολ βρώμης. Το συναίσθημα που έχεις όταν κρατάς το ζεστό μπολ, με το μυρωδάτο πόριτζ να αχνίζει πρέπει να είναι ένα από τα καλύτερα που μπορείς να νιώσεις το χειμώνα.
4. Καφές
Ανάλογη και η αίσθηση που νιώθεις όταν κρατάς στα χέρια σου μια κούπα με φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ. Και το καλύτερο; Η καφεΐνη που περιέχει ενεργοποιεί το μεταβολισμό σου, με αποτέλεσμα το σώμα σου να καίει περισσότερες θερμίδες και έτσι να σε κρατά ζεστό.
5. Φιστίκια
Η βιταμίνη Β3, που περιέχουν, βοηθά στη ρύθμιση της ροής του αίματος, η οποία είναι το κλειδί για τη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος. Πρόσθεσέ τα στο γιαούρτι σου ή απλά επίλεξέ τα ως σνακ για να απολαύσεις τα οφέλη τους.
6. Τζίντζερ
Η θερμότητα από τα περισσότερα μπαχαρικά μπορεί στην πραγματικότητα να σε κάνει να νιώσεις πιο… παγωμένος, αφού σε κάνουν να ιδρώνεις περισσότερο. Το τζίντζερ ωστόσο είναι γνωστό ότι θερμαίνει το σώμα.
Αβγά
Φυσικά και υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο τα αβγά αναφέρονται συχνά και ως «superfood» ενώ είναι σε μεγάλη ζήτηση κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Είναι μια δύναμη ενέργειας και είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνες που κρατούν το σώμα ζεστό. Mάλιστα, τα αυγά βοηθούν στην προστασία από τις λοιμώξεις λόγω του ψευδάργυρου που περιέχουν, ο οποίος ενδυναμώνει αποτελεσματικά το ανοσοποιητικό. Παράλληλα η βιταμίνη D που βρίσκεται στους κρόκους των αβγών καταπολεμά τα κρυολογήματα.
Μπανάνες
Οι μπανάνες έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνης Β και μαγνήσιο βοηθούν στην καλή λειτουργία του θυρεοειδούς και στα επινεφρίδια, που βοηθούν στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος. Οι μπανάνες μπορούν μεταξύ άλλων επίσης να ενισχύσουν τη διάθεσή σας και τη μνήμη σας.
Γλυκοπατάτες
Οι γλυκοπατάτες «απαιτούν» παραπάνω ενέργεια από τον οργανισμό για να περάσουν από τη διαδικασία πέψης και αυτό έχει, ως αποτέλεσμα να αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, βιταμίνη C και κάλιο και γίνονται διαίτερα νόστιμος πουρές με θερμαντικές ιδιότητες για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες.
Kρεμμύδια
Τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική και ως ενεργειακό – τονωτικό συστατικό, βοηθώντας κατά αυτόν τον τρόπο στην αύξηση της εφίδρωσης και στην αντιμετώπιση των ασθενειών που προκαλούνται από το κρύο.
Μέλι
Το μέλι είναι φύσει ζεστό και συνιστά μία υπερτροφή με θερμαντικές ευεργετικές ιδιότητες, που το καθιστούν ένα πολύτιμο σύμμαχο-γιατρικό κατάλληλο για τα κρυολογήματα και τις ιώσεις. Φυσικά, οι χρήσεις του είναι πολλές αλλά μπορείτε να το απολαύσετε σε ένα τσάι και να το συνδυάσετε το με την εξίσου θερμαντική κανέλλα.
Τέλος, μην ξεχνάτε πως δεν πρέπει να παραλείπετε να πίνετε νερό και για να ενυδατώνεστε και να βοηθήσετε το σώμα σας να παραμείνει ζεστό τον χειμώνα. Το νερό κάνει το σώμα να λειτουργεί με το καλύτερο δυνατό τρόπο και βοηθά στη ρύθμιση της εσωτερικής σας θερμοκρασίας. Μπορείτε να έχετε μαζί σας ένα μπουκαλάκι νερό για να μην ξεχνάτε την ενυδάτωσή σας.
