Πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα
Πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα Η Πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα είναι μια εύκολη γρήγορη και εύκολη συνταγή, χωρίς πολλά υλικά. Η παρακάτω συνταγή είναι για 4 άτομα,με χρόνο προετοιμασίας μόνο 20′ λεπτά και χρόνο ψησίματος μόλις 15′ λεπτά. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Για την πολέντα με μανιτάρια και πανσέτα πρέπει να αγοράσεις 8 λεπτές παντσέτες 250 γρ. μανιτάρια 125 γρ. φέτα 2 κλωνάρια μαϊντανό 55 γρ. βούτυρο 250 γρ. πολέντα 40 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια 1 κύβο κοτόπουλου 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος πιπέρι ΕΚΤΕλΕΣΗ Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180C. Μουσκεύεις τα αποξηραμένα μανιτάρια για να τα ενυδατώσεις σε ένα μεγάλο μπολ με ζεστό νερό. Αλλάζεις το νερό πολλές φορές για να φύγει όλο το χώμα που έχει παραμείνει. …
Πεντανόστημο σουφλέ με λευκά μανιτάρια!
Πεντανόστημο σουφλέ με λευκά μανιτάρια! Τα λευκά μανιτάρια εκτός από σουφλέ, έχουν εξαιρετική γεύση ως μαγειρευτά, κυρίως με άσπρο κρέας, είναι πολύ καλός μεζές ως ψητό στα κάρβουνα με μπόλικο λαδολέμονο και ως ξιδάτο. έχουν πολύ έντονο άσπρο χρώμα και πωλούνται σε νεαρά ηλικία, όταν είναι δηλ. στρογγυλό και κλειστό. Αν ανοίξει το πιλίδιό του και φανεί το κάτω του μέρος, δεν είναι και πολύ κατάλληλο για μαγείρεμα. Εκτός και αν είναι στα πρώτα στάδια του ανοίγματος. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Δες ακόμα:Μοσχαράκι με μανιτάρια & βουτήματα αρωματικών! Σήμερα θα σου μάθουμε μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για σουφλέ με λευκά μανιτάρια! Δες ακόμα:Γεμιστά μανιτάρια Εκτέλεση Ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο και, μόλις λιώ…
ΣΟΥΠΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥ
ΣΟΥΠΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥ Το στοίχημα μας; Να αγοράσεις μόνο 3 πράγματα συν μερικά βασικά υλικά που υπάρχουν στο ντουλάπι σου. Είναι αρκετά για να φτιάξεις νόστιμες συνταγές που θα σε κάνουν περήφανη για τις μαγειρικές σου ικανότητες! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ΣΟΥΠΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥ Για 4 άτομα Χρόνος προετοιμασίας 1 5′ Χρόνος ψησίματος 30′ Εύκολο – φθηνό ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΕΙΣ 1 κουνουπίδι 3 κλωνάρια κόλιανδρο 2 κ.σ. σπόρους μάραθο ΕΧΕΙΣ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΟΥ 1 λεμόνι (χυμό) 1 50 γρ. φακές 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. πολτό από κόκκινο κάρυ Αλάτι, πιπέρι ΣΟΥΠΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Δες ακόμα:5 καλοκαιρινές συνταγές με όσπρια για να προσθέσεις χρώμα στα πιάτα σου Πλύνε το κουνουπίδι. Κόψε το …
2 μανιάτικες συνταγές μαγειρικής… και θα γλύφεις τα δάχτυλα σου!
2 μανιάτικες συνταγές μαγειρικής… και θα γλύφεις τα δάχτυλα σου! Σήμερα αγαπημένες μου φίλες θα ήθελα να δοκιμάσετε δυο καταπληκτικές και εύκολες μανιάτικες συνταγές μαγειρικής. Οι φίλοι και οι δικοί σας άνθρωποι θα ενθουσιαστούν και θα εκπλαγούν ευχάριστα όταν δοκιμάζουν αυτά τα δυο ελληνικά πιάτα. Και σίγουρα θα ανακαλύψουν πως η κουζίνα μας δεν είναι μόνο το σουβλάκι και ο μουσακάς. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ΜΑΝΙΑΤΙΚΕΣ ΜΑΚΑΡΟΥΝΕΣ Για τις μανιάτικες μακαρούνες για 4 άτομα θα χρειαστείς: 1 πακέτο χωριάτικες μακαρούνες 100 γρ. τριμμένη ξερή μυζήθρα 4 αυγά λίγο ελαιόλαδο λίγο φρέσκο βούτυρο (αιγοπρόβειο) αλάτι Εκτέλεση: Βράζεις τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία τους. Μέσα σε ένα τηγάνι ζεσταίνεις το ελαιόλ…
4 συνταγές για sushi βήμα βήμα!
4 συνταγές για sushi βήμα βήμα! Το επόμενο, τεράστιο food trend στις ΗΠΑ είναι το «custom made sushi» rolls κομμένα και τυλιγμένα σύμφωνα με τις επιθυμίες,συνδυάζοντας τόσο παραδοσιακά όσο και νέα αναπάντεχα υλικά, όπως maki με καλαμπόκι και guacamole. Αν και στην Ελλάδα, προς το παρόν τουλάχιστον, παραμένουμε πιστοί στις πιο κλασικές γεύσεις,θα θέλαμε να σου παρουσιάσουμε 4 συνταγές για σούσι βήμα βήμα για να δοκιμάσεις! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ταρτάρ σολομού Προετοιμασία: περίπου 10 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ. σολομός ωμός, χωρίς πέτσα και κόκαλα 4 μικρά άσπρα κρεμμύδια 4 κ.σ. γιαπωνέζικη μαγιονέζα 4 κ.σ. μαϊντανό 10 κλαράκια κόλινδρο γιαπωνέζικο χαβιάρι λίγη κάπαρη 2 κ.σ. κέτσαπ Εκτέλεση: Ξεφλουδίζου…
Μπόμπες σοκολάτας μια εύκολη και δροσερή συνταγή!
Μπόμπες σοκολάτας μια εύκολη και δροσερή συνταγή! Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σου,μια νόστιμη,δροσερή,εύκολη και απολαυστική συνταγή για μπόμπες σοκολάτας.Μια συνταγή που μπορείς να την μοιραστείς με την οικογένεια και τους φίλους σου οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Υλικά για 6 μερίδες Χρόνος ετοιμασίας 2 ώρες Για τις Μπόμπες σοκολάτας θα χρειαστείς: 1 κουτί ζελέ φράουλα 1 κούπα ζεστό νερό 1 κούπα κρύο νερό 2 κούπες κρέμα γάλακτος 1 κούπα σοκολατένια κορν φλέικς 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 κούπα σαντιγί για το γαρνίρισμα καρουλάκια σοκολάτας σαντιγί σάλτσα φράουλας μερικές ωραίες φρέσκες φράουλες Μπόμπες σοκολάτας μια εύκολη και δροσερή συνταγή! Εκτέλεση Διάλυσε το ζελέ στο ζεστό …
Αστακοκαραβίδα με σάλτσα μαγιονέζας σε ροδέλες!
Αστακοκαραβίδα με σάλτσα μαγιονέζας σε ροδέλες! Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σου μια ιδιαίτερη συνταγή με Αστακοκαραβίδα με σάλτσα μαγιονέζας σε ροδέλες!Αν βρούμε την αστακοκαραβίδα ζωντανή, είναι ότι καλύτερο. Θα την ζεματίσουμε με μπόλικο νερό που κοχλάζει, και αφού πρώτα διπλώσουμε την ουρά κολλάμε τις δαγκάνες πάνω στο σώμα της και τις δέσουμε με σπάγκο. Είναι ένα από τα πιο νόστιμα οστρακοειδή, με χαρακτηριστική, ιδιαίτερη λεπτή γεύση. Είναι καραβίδα σε μεγάλο μέγεθος, που επειδή μοιάζει πάρα πολύ με τον αστακό, ονομάζεται…Αστακοκαραβίδα. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ΔΕΣ ΑΚΟΜΑ:Λαβράκι με ξινόχοντρο μια θαυμάσια συνταγή! Για την Αστακοκαραβίδα με σάλτσα μαγιονέζας σε ροδέλες για 4 μερίδες θα χρειαστείς: 2 αστακοκαραβίδες περίπου 1 κιλό. Τις βρ…
