Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια παραδοσιακή συνταγή αλλά με μια παραλλαγή που μας έδωσαν από το ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΚΡΙΕΜΠΑΡΔΗΣ το οποίο έχει παράδοση στην ποιότητα του κρέατος πολλές δεκαετίες. Εδώ θα βρείτε κρεατοσκευάσματα προσεκτικά επιμελημένα από το έμπειρο προσωπικό του κρεοπωλείου Κριεμπάρδης ώστε να ικανοποιήσουν ακόμα και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο…
Λουκάνικα παραγωγής τους, μπιφτέκια, γαρδούμπες, σνίτσελ, καλαμάκια, ρολό κοτόπουλο και πολλά άλλα παρασκευάσματα από Ελληνικά κρέατα εκλεκτής ποιότητας, πιστοποιημένα και βραβευμένα.
Δείτε αυτή τη φοβερή συνταγή:
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΜΕ ΑΡΝΙΣΙΟ ΚΑΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΙΜΑ
Υλικά για 4 άτομα:
500 γραμμάρια αρνίσιο κιμά
500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλιά σάλτσα σκόρδου (η συνταγή έχει δοθεί)
2 ασπράδια αβγών
1 κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι
1 πρέζα κανέλα
Αλάτι πιπέρι κατα βούληση
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά, μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
Πλάθουμε τα σουτζουκάκια στο επιθυμητό σχήμα και μέγεθος και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ψυγείο για καμιά ώρα.
Ψήνουμε στο grill και σερβίρουμε αμέσως, συνοδεύοντάς τα με πουρέ, ρύζι ή πατατούλες τηγανιτές και φυσικά χωριάτικη σαλατίτσα…
Καλή σας όρεξη!
ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΤΟ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΚΡΙΕΜΠΑΡΔΗΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ΤΟΥ:
