Η πιο εντυπωσιακή στιγμή του χρόνου διαθέτει τα δικά της οπτικά χαρακτηριστικά, το δικό της άρωμα και τη μαγική της ομορφιά τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά μέσα από τα συναισθήματα που αναδεικνύει.
Όπως, όμως, συμβαίνει με τις μεγάλες γιορτές, τα τραπέζια γεμίζουν από καλούδια, τα οποία έχουμε συνηθίσει να τα απολαμβάνουμε στον ουρανίσκο μας κάθε χρόνο την ίδια εποχή, τότε ακριβώς που τα πρώτα jingle bells ακουστούν στο σπίτι.
Ανάμεσα σε αυτά και το κεφάλαιο γλυκό. Μπορούμε να πούμε πως, τελικά, τα Χριστούγεννα έχουν και τη δική τους γεύση με πολλές ζαχαρένιες δημιουργίες να αποτελούν παράδοση για κάθε οικογένεια. Στην κορυφή της λίστας, φυσικά στέκονται οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, ενώ ακολουθούν οι δίπλες.
Τι γίνεται, όμως, με εκείνα τα οποία δε φιγουράρουν ως πρωταγωνιστές αλλά ανυπομονούμε να πέσουμε με τα μούτρα κάθε φορά που τα βλέπουμε μπροστά μας;
Panettone
Είτε διαλέξεις τη γεύση σοκολάτας, είτε εκείνη των ξηρών καρπών, η ξενόφερτη παράδοση σε αγγίζει κάθε φορά που το μεγάλο κουτί, σε σχήμα πυραμίδας καταφτάνει ως επισκέπτης ή ως οικοδεσπότης στο σπιτικό σου. Σε αυτήν την περίπτωση είναι να μη γίνει η αρχή, καθώς δε θα σταματάς…
Shortbread Houses
Σπιτάκι από μπισκότα με τζίντζερ ή τύπου shortbread κυριαρχούν στις επιλογές για δώρο όταν είσαι καλεσμένος.
Η ομορφιά τους, αρχικά, θα σε κάνει να διστάσεις να το φας και να χαλάσεις αυτό το δημιούργημα. Ωστόσο, το πρώτο κιόλας δάγκωμα θα σε κάνει να μην το μετανιώσεις ποτέ.
Μπακλαβάς
Λίγο η κανέλλα, λίγο το γαρύφαλλο και λίγο το πορτοκάλι στο σιρόπι, θα κάνουν τα καρύδια να λιώσουν στο στόμα σου.
Το γλυκό που μπορείς να απολαύσεις οποιαδήποτε στιγμή, βρίσκει καταφύγιο στα Χριστούγεννα. Ταιριάζει περισσότερο στην ιδιοσυγκρασία του άλλωστε…
Ο απόλυτος κορμός των Χριστουγέννων που δεν θα δυσκολευτείτε καθόλου να τον φτιάξετε στο «ζαχαροπλαστείο» του σπιτιού σας
Ταυτίστηκες κι εσύ;
