Το κοτόπουλο είναι ένα από τα βασικά, καθημερινά υλικά μαγειρικής στις περισσότερες κουζίνες. Εύκολο, νόστιμο και υγιεινό είναι μία γρήγορη λύση που σε βγάζει πάντα από τη σκέψη του τι να μαγειρέψεις. Ωστόσο, πολλές φορές καταλήγουμε να το μαγειρεύουμε με τους ίδιους και τους ίδιους τρόπους με αποτέλεσμα να βαριόμαστε. Το μυστικό, λοιπόν, είναι να χρησιμοποιήσεις διαφορετικά υλικά που θα το πλαισιώσουν και θα διαφοροποιήσουν εντελώς το αποτέλεσμα.
Μεταμόρφωσε αυτήν την ευέλικτη βάση διατροφής σε γευστικά και υγιεινά γεύματα που ταιριάζουν σε κάθε γούστο, με τη βοήθεια νόστιμων καρυκευμάτων, σάλτσας και άλλων υλικών.
Το κοτόπουλο μπορεί να αποτελέσει τη βάση οποιουδήποτε πλάνου υγιεινής διατροφής, καθώς είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτική χολίνη. Μπορείς να το εναλλάσσεις τις επιλογές σου ανάμεσα σε στήθος κοτόπουλου, που έχει ελαφρώς περισσότερη πρωτεΐνη και τα μπούτια κοτόπουλου, που περιέχουν περισσότερο σίδηρο. Και οι δύο είναι σούπερ θρεπτικές επιλογές, ανεξάρτητα από τον τύπο διατροφής που ακολουθείς – εκτός φυσικά αν είσαι vegan.
Δες παρακάτω μερικές ιδέες για ένα διαφορετικό αλλά εξίσου υγιεινό μενού με κοτόπουλο, για να αποφύγεις το κλασικό κοτόπουλο – σαλάτα.
Kοτομπουκιές φούρνου με μυρωδικά – η συνταγή που θα λατρέψουν τα παιδιά
Κοτόσουπα με κρόκο Κοζάνης, σπανάκι και ρεβίθια
Ψητά μπουτάκια κοτόπουλου με αντίβ, ραντίτσιο, καρότα και ελιές
Φουσίλι με κοτόπουλο, μπρόκολο και σάλτσα αλφρέντο light
Γαλλική σαλάτα με κοτόπουλο και τέλειο ντρέσινγκ
Ψητές φτερούγες κοτόπουλου με σόγια και lime μόνο με 110 θερμίδες
Super συνταγή για ταϊλανδέζικο κοτόπουλο µε κάρυ, κινόα και τζίντζερ
Συνταγή για κοτόπουλο με σπαράγγια
Φτιάξε wraps με μαρούλι και κοτόπουλο
Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με ντομάτα και σπανάκι
Πώς να φτιάξεις σπιτικό αλλαντικό κοτόπουλου μόνη σου
Κοτόπουλο με μπαλσάμικο, γλυκοπατάτες και σπαράγγια (βίντεο)
Πέννες ολικής άλεσης και φιλέτο κοτόπουλου
Μπρουσκέτα με ταϊλανδέζικο κοτόπουλο
shape.gr
