Πρόκειται για μια πάρα πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο και αφράτο και σιροπιαστό κέικ καρύδας με έξτρα κρέμα καρύδας και γενικά πολλή καρύδα που πραγματικά θα λατρέψετε!
Tip: Σας συνιστούμε να επισκεφθείτε ένα κατάστημα με βιολογικά προϊόντα ώστε να προμηθευτείτε όλα τα συστατικά καθώς ορισμένα σούπερ μάρκετ πιθανόν να μην τα έχουν.
Σιροπιαστό κέικ με κρέμα καρύδας
>
- Χρόνος Προετοιμασίας10 Λεπτά
- Χρόνος Μαγειρέματος30 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος40 Λεπτά
- Μερίδες12
- Energy457 cal
Για το σιροπιαστό κέικ καρύδας θα χρειαστείτε
- 1 συσκευασία έτοιμου μίγματος για κέικ βανίλια ( + όσα έξτρα υλικά απαιτεί η συσκευασία για να φτιάξετε το κέικ)
- 1 συσκευασία κρέμα καρύδας (θα τη βρείτε συνήθως σε βιολογικά μαγαζιά)
- 235γρ. σαντιγί (φροντίστε να είναι λίγο παγωμένη όταν έρθει η ώρα να τη χρησιμοποιήσετε)
- 220γρ. τριμμένη καρύδα
Εκτέλεση
1
Ετοιμάζετε και ψήνετε το έτοιμο μείγμα για κέικ βανίλια, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας σε μια φόρμα για κέικ.
2
Βγάζετε το κέικ από το φούρνο και όσο είναι ακόμα ζεστό, το τρυπάτε σε όλη του την επιφάνεια με ένα πιρούνι.
3
Περιχύνετε την κρέμα καρύδας σε όλο το ζεστό κέικ.
4
Το απλώνετε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του κέικ ώστε να εξαπλωθεί παντού και να αποροφηθεί όσο γίνεται από το κέικ.
5
Αφήστε το να κρυώσει πλήρως και κατόπιν αλείψτε την επιφάνεια του με σαντιγί.
6
Τέλος ρίξτε από πάνω τη τριμμένη καρύδα και απολαύστε το!
Διαφήμιση
Συμβουλή: Σας προτείνουμε να το βάλετε για λίγη ώρα στο ψυγείο. Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει!
Πηγήhttps://www.foodmaniacs.gr/syntages/siropiasto-keik-krema-karydas/amp/
