Έρχονται εκείνες οι δύο αγαπημένες μας συλλαβές: Σου-κού. Που ακολουθούνται από τρεις άλλες αγαπημένες μας: θά-λα-σσα! Και το να χαζεύω εικόνες από παραλίες, μαγιό και κορίτσια με τέλεια μαλλιά στην παραλία είναι το μυοχαλαρωτικό μου στο τέλος μιας πολύ έντονης εβδομάδας που με βάζει και σε weekend mood και μου βάζει ιδέες για το πώς θα κάνω […]
Υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες μπακλαβά,όπως και κανταίφι,με τόσες διαφορετικές και απίθανες γεμίσεις που δεν μπορείτε να φανταστείτε! Ωστόσο ο πραγματικά «κλασικός» μπακλαβάς είναι εκείνος με φιστίκι από το Gaziantep και ο οποίος περιέχει ποσότητα μίας κρέμας που αποκαλείται καϊμάκ. Μπορείτε να τον βρείτε σε μερικά εκλεκτά ζαχαροπλαστεία στην Κωνσταντινούπολη. Η παραδοσιακή συνταγή της Γκάζιαντεπ Εδώ θα βρείτε τους […]
Οι πιο όμορφοι κήποι και αυλές στην Κορινθία για τις καλοκαιρινές σου εξόδους! Όσο και αν η συνεφιά και η βροχή προσπαθεί να βάλει εμπόδια στο καλοκαίρι, αυτό κάνει πλέον αισθητή την παρουσία του με κάθε τρόπο και σε καλεί να το καλώς ορίσεις! Και το σωστό καλωσόρισμα απαιτεί τον ιδανικό χώρο, το κατάλληλο […]
Χταπόδι, κρασί, λεμόνι, σκόρδο – η εγγύηση για μια σάλτσα που θα… σηκώσει πολύ ψωμί αλλά και τηγανητές πατάτες. Οι φήμες λένε ότι όποιος δοκιμάσει το χταπόδι μαγειρεμένο με αυτό τον τρόπο, δεν θα θέλει να το φάει ξανά αλλιώς! ΥΛΙΚΑ 1 χταπόδι 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι από το νερό που θα βγάλει […]
Κερδίστε χρόνο και χώρο κάθε φορά που ψάχνετε μια κατσαρόλα ή ένα μπολ. Με αυτό το κόλπο οργανώνετε έξυπνα το εσωτερικό των ντουλαπιών κάτω από το νεροχύτη. Πείτε αντίο στις μεγάλες στοίβες από πιάτα και φλιτζάνια που «τρέμουν» κάθε φορά που ανοίγετε το συρτάρι σας Η κουζίνα είναι το «βασίλειο» κάθε μαγείρισσας. Εκεί βρίσκονται […]
Αγαπητοί φίλοι, έχουμε τη χαρά να ανακοινώσουμε την διεξαγωγή των 1ων Διασυλλογικών Αγώνων Παραδοσιακού Κουνγκ Φου Τάο Λου (σκιαμαχίας) και Santa (Αγωνιστικού Κουνγκ Φου) στην Κορινθία υπό την αιγίδα της Ελληνικής Ομοσπονδίας Γου Σου Κουνγκ Φου. Το Αθλητικό Πολιτιστικό Σωματείο “Πηγή του Νεαρού Δάσους” Κορίνθου με το Κέντρο Πολιτισμού Αθλητισμού και Περιβάλλοντος Δήμου Κορινθίων σας προσκαλούν να παρευρεθείτε Κυριακή […]
Ένα βιβλίο σάς κρατάει συντροφιά, ένα βιβλίο σας ταξιδεύει σε κόσμους πραγματικούς ή φανταστικούς και, όπως φαίνεται, ένα βιβλίο βελτιώνει όχι μόνο την ψυχική, αλλά και τη σωματική σας υγεία. Πότε ήταν η τελευταία φορά που ανοίξατε ένα βιβλίο και χαθήκατε στις σελίδες του ή διαβάσατε ένα άρθρο που σας τράβηξε το ενδιαφέρον; Μήπως όταν […]
Ο κίνδυνος καρδιακής ανακοπής διπλασιάζεται με την κατανάλωση υπερβολικού αλατιού, σύμφωνα με μια έρευνα. Η καρδιακή ανεπάρκεια εμφανίζεται όταν η καρδιά δεν είναι σε θέση να αντλεί σωστά το αίμα σε όλο το σώμα. Η καρδιακή προσβολή (έμφραγμα), η υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση), καρδιομυοπάθεια και οι ασθένειες του καρδιακού μυός (π.χ. μυοκαρδίτιδα), είναι οι […]
Το Κιουνεφέ, ή κιουνφέ όπως το έλεγε η γιαγιά μου, είναι κανταΐφι με τυρί και σιρόπι. Πρόκειται για ένα υπέροχο γλύκισμα που προέρχεται από τα βάθη της Μ. Ασίας κι έχει περάσει στην Κωνσταντινούπολη με το όνομα Κιουνέφε. Το ιδιαίτερο είναι το τυρί … ναι καλά ακούσατε τυρί. Οσοι γνωρίζετε το κιουνεφέ, ξέρετε ότι έχει […]
Η Κορινθία είναι ένας ιδανικός προορισμός που προσφέρει τον παραπάνω συνδυασμό. Για τις διακοπές σας ή για τις σύντομες αποδράσεις σας, με την κοντινότερη παραλία σε απόσταση αναπνοής, η Κορινθία είναι ένας προορισμός με τεράστιες τουριστικές δυνατότητες και προσιτός για Έλληνες αλλά και για ξένους τουρίστες. Σε λίγο θα είναι έτοιμος και ο σταθμός του προαστιακού στο Ξυλόκαστρο που σημαίνει ότι […]
