Το σούβλισμα είναι μια γιορτή μέσα στη γιορτή κι ένας λόγος ν’ ανοίξουμε το σπίτι σε φίλους και γνωστούς με κέφι εξασφαλισμένο. Ας κάνουμε μια μίνι επανάληψη στα βασικά μυστικά του αρνιού και των μεζέδων της σούβλας, για πρωτάρηδες και μη, με τη χαρούμενη διάθεση που απαιτεί η μέρα… Αρνί στη σούβλα, τα […]
Φτιάξτε το πιο νόστιμο τοστ που έχετε φάει ποτέ. Αυτή η συνταγή μπορεί να είναι λίγο πιο περίπλοκη αλλά θα σας ενθουσιάσει. Την συνταγή πρωτοπαρουσίασε ο διάσημος παρουσιαστής Alton Brown. Πάνε οι εποχές που τρώγαμε το τοστ μας και νιώθαμε σαν να μην είχαμε φάει τίποτα σπουδαίο. Πλέον βγαίνουν όλο και περισσότερες συνταγές που μετατρέπουν […]
Ο ολιγόλεπτος μεσημεριανός ύπνος αρχίζει να κερδίζει έδαφος ως συνήθεια και ο λόγος είναι σημαντικός! Ένας ολιγόλεπτος υπνάκος κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να απογειώσει την ενέργειά μας, ενώ κρύβει πολλά και σπουδαία οφέλη για το μυαλό και το σώμα μας. Ας δούμε τι λέει η επιστήμη. Σε αντίθεση με το 85% όλων των θηλαστικών, οι άνθρωποι κοιμούνται μόνο μία φορά την ημέρα. Οι […]
Έφθασαν οι μέρες που θα βάψουμε τα πασχαλινά μας αυγά! Το κόκκινο είναι το παραδοσιακό χρώμα, αν όμως θέλετε κάτι διαφορετικό, πιο πρωτότυπο για τα πασχαλινά σας αυγά σας έχουμε μερικές τέλειες ιδέες. Μάλιστα έχουμε να σας προτείνουμε και παιδική διακόσμηση για τα αυγά σας. Πάρτε έμπνευση λοιπόν, βράστε τ΄αυγά σας και δημιουργήστε αυγά… έργα […]
Μεγάλη Δευτέρα σήμερα και οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ήδη ξεκινήσει την νηστεία της Μεγάλης Βδομάδας. Πρόκειται για μια πρώτης τάξης ευκαιρία για αποτοξίνωση (έστω πρόσκαιρη), αλλά και για γευσιγνωσία, μιας και τα νηστίσιμα πιάτα παρουσιάζουν μεγάλη ποικιλία τόσο σε υλικά όσο και σε γεύση. Ας απομυθοποιήσουμε επιτέλους την κυρίαρχη άποψη, ότι το νηστίσιμο τραπέζι είναι ένα καταναγκαστικό “έργο” που […]
Μεγάλη Εβδομάδα είναι η εβδομάδα πριν το Πάσχα (από την Κυριακή των Βαΐων το βράδυ μέχρι το Μ. Σάββατο) και ονομάζεται «Μεγάλη», όχι γιατί έχει περισσότερες μέρες ή ώρες από τις άλλες εβδομάδες, αλλά γιατί τα γεγονότα όπου τελούνται και βιώνονται στους Ιερούς Ναούς είναι κοσμοσωτήρια για τον άνθρωπο! Η ΣΥΝΈΧΕΙΑ ΕΔΏ
Οι Ινδές είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο ως οι γυναίκες με τα πιο όμορφα και μακριά μαλλιά και ίσως να έχετε αναρωτηθεί και εσείς ποτέ ποιο είναι το μυστικό τους. Είναι τα γονίδια ή είναι κάτι περισσότερο από αυτό; Το μυστικό είναι σε μια «μαγική» φόρμουλα που φτιάχνουν με ένα φυτό που κάνει θαύματα […]
Ορισμένες μέρες η όρεξή μας είναι κάπως ανοιγμένη… Σίγουρα είναι κάτι που έχει συμβεί σε όλους μας κάποια στιγμή. Από το πρωί που θα ξυπνήσουμε μέχρι και το βράδυ που θα ξανακοιμηθούμε, έχουμε μια διαρκή τάση να… τσιμπολογάμε διάφορα σνακ, πέρα από τα κυρίως γεύματα που είναι ούτως ή άλλως… μεγάλα. Γιατί όμως μας συμβαίνει […]
1. Το σωστό μαρινάρισμα Το µαρινάρισµα του κρέατος καλό είναι να διαρκέσει από 24 έως 36 ώρες, εκτός αν πρόκειται για κοτόπουλο, που του αρκούν 10 – 12 ώρες. Στο µείγµα της µαρινάδας είναι σχεδόν απαραίτητη η παρουσία όξινων υλικών (κυρίως κρασί, χυµός λεµονιού και πορτοκαλιού, ξίδι, ντοµάτα -όταν είναι στην εποχή της- ακόµη και […]
Η άσκηση, η ισορροπημένη διατροφή, ακόμη και το γενικότερο attitude μιας γυναίκας, είναι εξίσου σημαντικά όσο και τα γονίδια για μια γυναίκα, ώστε μεγαλώνοντας να δείχνει ακόμη υπέροχη. Σίγουρα το να μεγαλώνεις δεν είναι κάτι ευχάριστο και επηρεάζει πολλά διαφορετικά στοιχεία – όπως το δέρμα, τα μαλλιά, τους μύες κλπ. – όμως το να μεγαλώσεις όμορφα είναι κάτι […]
