Ηλιοστάλακτη σαλάτα με ρόκα, ραντίτσιο, μαρούλι, προσούτο, ανανά, ξινόμηλο, goji berries και βινεγκρέτ πορτοκαλιού με μέλι.
Μιλφειγ με Καβούρι, γαρίδες, και καπνιστό σολομό σε τραγανά τσιπς από πατάτα.
Ραβιόλια με Ricotta και σπανάκι, σάλτσα di nocci και άνθη μολόχας.
Σολωμό με κρούστα από μέλι & ταμπουλέ από κινόα.
Black angus Ουρουγουάης, με σοτέ σπαράγγια, baby πατάτες, σοτέ μανιτάρια σε βούτυρο νουαζέτ και σάλτσα béarnaise.
Συνοδεύεστε τα με ένα κρασί από την summer wine list 2018. Τηγανητό παγωτό με Βανίλια Μαδαγασκάρης, σε φωλιά από κανταΐφι και καραμελωμένα φρούτα.
Με θέα τον Σαρωνικό να τον φωτίζει το φεγγάρι και ο φωτισμός,τα κεριά,οι δάδες,η lounge μουσική από τον Djbabis Mykonos Keskidis, δημιουργούν το απόλυτο εξωτικό-ρομαντικό- αισθησιακό περιβάλλον για να τα απολαύστε στο Sea & Sand