Οι φυσικοί χυμοί με λαχανικά είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών και προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία μας. Καταναλώνοντας φυσικούς χυμούς λαχανικών, προσφέρουμε στο σώμα μας μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών, που συμβάλλουν στη γενική μας ευεξία και υγεία. Επιπλέον, η ποικιλία των λαχανικών μπορεί να προσφέρει διαφορετικά οφέλη, καθώς κάθε είδος έχει τις δικές του μοναδικές θρεπτικές ιδιότητες. Επομένως, η προσθήκη smoothies στην καθημερινή διατροφή μας μπορεί να είναι ένας εύκολος τρόπος να αυξήσουμε την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών και να βελτιώσουμε την υγεία μας γενικότερα.
PIN ITΤα οφέλη του ανανά
Ορισμένα από τα κύρια οφέλη του ανανά στον οργανισμό μας περιλαμβάνουν:
1.Υψηλή Περιεκτικότητα σε Βιταμίνες και Μέταλλα: Ο ανανάς είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην πρόληψη των κρυολογημάτων. Επίσης, περιέχει βιταμίνες Α και Κ, καθώς και μέταλλα όπως μαγνήσιο και μαγγάνιο.
2.Προστασία του Δέρματος: Η βιταμίνη C και οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματος από την πρόωρη γήρανση και τις ελεύθερες ρίζες.
3.Υγιές Πέψη: Ο ανανάς περιέχει ένζυμα, όπως η βρομελαΐνη, που βοηθούν στην πέψη των τροφών και μπορούν να βελτιώσουν την προσέγγιση των διατροφικών ουσιών.
4.Καρδιαγγειακή Υγεία: Η περιεκτικότητα του σε φυτικές ίνες και βιταμίνη C μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
5.Αντιφλεγμονώδεις Ιδιότητες: Ο ανανάς περιέχει φυτοχημικά που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα.
Αναζωογονητικό smoothie με ανανά, αγγούρι, λάιμ, μπανάνα και σπανάκι
PIN ITH Ευαγγελία Ντεμίρη, Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής, μέσα από το soul.diet, μάς δίνει τη συνταγή για το πιο αναζωογονητικό smoothie με ανανά και λαχανικά που δίνει ώθηση στον μεταβολισμό, περιέχει βιταμίνες, υποστηρίζει την υγεία των ματιών (λόγω του σπανακιού), κάνει καλό στην πέψη, ενυδατώνει τον οργανισμό και είναι χαμηλό σε θερμίδες.
Υλικά για 2 smoothies
– 1 κούπα ανανά κομμένο σε κύβους
– 1 μικρό αγγούρι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κύβους
– Χυμός από 1 λάιμ
– 1 ώριμη μπανάνα
– 1 κούπα φρέσκο σπανάκι
– 1 κούπα νερό ή νερό καρύδας
– Παγάκια (προαιρετικά, για πιο κρύο smoothie)
Οδηγίες:
1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ.
2. Ανακατεύουμε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες.
3. Εάν η σύσταση είναι πολύ παχύρρευστη, προσθέστε περισσότερο νερό ή νερό καρύδας μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή.
4. Δοκιμάστε και προσαρμόστε τη γλυκύτητα ή την αλοιφή προσθέτοντας περισσότερο χυμό λάιμ ή μπανάνα, αν χρειάζεται.
Απόλαυσε το δροσιστικό και θρεπτικό smoothie σου για πρωινό ή σνακ.
