Η τυροκαυτερή δεν λείπει από κανένα ελληνικό σπίτι. Μάθε πως να φτιάξεις και εσύ αυτή τη πολύ εύκολη και νόστιμη σπιτική τυροκαυτερή .
Εύκολη σπιτική τυροκαυτερή
Με λίγα απλά βήματα μπορείς να έχεις τη δική σου τυροκαυτερή για να μην αγοράζεις τις τυποποιημένες του σούπερ-μάρκετ. Η γεύση και η ευκολία της θα σε συναρπάσουν και δεν θα προλαβαίνεις να τη φτιάχνεις για σένα και για όσους αγαπάς.
Είναι ένα πιάτο που λατρεύουν πολλές οικογένειες και το έχουν ως συνοδευτικό σε κάθε τραπέζι τους. Με το που δεις πόσο εύκολη είναι αυτή η συνταγή, θα τη μοιραστείς σίγουρα με τους αγαπημένους σου. Πάμε μαζί να δούμε πως θα τη φτιάξεις.
Τι θα χρειαστείς για τη σπιτική τυροκαυτερή:
- 1 κιλό φέτα της επιλογής σου
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 πιπεριά Φλωρίνης γλυκιά
- Μία πιπεριά καυτερή
- 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
- Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι
- Μία κουταλιά της σούπας νερό
- Μπλέντερ για να τη χτυπήσουμε
Εκτέλεση και διαδικασία
Είμαι σίγουρη πως δεν έχεις ξαναφτιάξει τόσο εύκολη συνταγή. Τα βήματα για να τη κάνεις είναι πολύ απλά και γρήγορα και σίγουρα δεν θα χρειαστείς παραπάνω από 10 λεπτά για να τη φτιάξεις.
Κόβουμε τις πιπεριές σε κομματάκια και τις βάζουμε μέσα στο μπλέντερ μας. Σπάμε σε κομματάκια τη φέτα μας και τη βάζουμε και αυτή μέσα στο μπλέντερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, τη ζάχαρη, το γιαούρτι και το νερό και χτυπάμε καλά το μείγμα μέχρι να γίνει μία αλοιφή.
Τη βγάζουμε από το μπλέντερ και τη βάζουμε σε ένα μπολ της επιλογής μας. Μπορούμε να τη βάλουμε λίγο στο ψυγείο να παγώσει ή να τη φάμε εκείνη τη στιγμή. Η σπιτική τυροκαυτερή μας είναι έτοιμη να την απολαύσεις.
Extra tips:
- Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ότι τυρί θέλεις ανάλογα με τα γούστα σου.
- Η προσθήκη μίας κουταλιάς τυρί κρέμα, μπορεί να απογειώσει τη συνταγή.
- Συνόδευσε τη τυροκαυτερή με ένα γεύμα που σου αρέσει, όπως επίσης και ως άλειμμα πάνω σε ψωμί, φρυγανισμένο ψωμί, φρυγανιές, παξιμάδια κλπ.
- Είναι το κατάλληλο πιάτο για ένα οικογενειακό ή φιλικό τραπέζι, όπως επίσης και για έναν μπουφέ.
- Αν προτιμάς τη τυροκαυτερή σου πιο καυτερή, πρόσθεσε λίγο πιπέρι ή λίγο παραπάνω καυτερή πιπεριά.
- Αυτή η συνταγή δεν βγαίνει πολύ καυτερή για να είναι πιο ελαφριά και να μπορούν να τη φάνε όλα τα μέλη της οικογένειας.
Καλή επιτυχία!
