Ο καλύτερος κορμός λευκής σοκολάτας είναι αυτός! Γίνεται χωρίς μίξερ, στην κατσαρόλα και είναι συγκλονιστικός. Αυτό το σαλάμι με λευκή σοκολάτα, είναι ένα γλυκό που δεν πρέπει να λείπει ποτέ από το ψυγείο σου. Δοκίμασέ το οπωσδήποτε!
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. λευκή σοκολάτα
250 γρ. μπισκότα ολικής άλεσης
200 γρ. γιαούρτι
120 γρ. cranberries
60 γρ. φιστίκια Αιγίνης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και αφήστε την να κρυώσει.
Στην συνέχεια προσθέστε το γιαούρτι και ομογενοποιήστε.
Ρίξτε μέσα στο μείγμα χοντροκομμένα τα cranberries, τα φιστίκια Αιγίνης και τα μπισκότα ολικής άλεσης μπασμένα.
Τυλίξτε το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί, δίνοντας το σχήμα ΄΄κορμού΄΄, και αφήστε το στην κατάψυξη να παγώσει για τουλάχιστον 6 ώρες.
Δείτε επισης :
