Δείχνει πολύπλοκη, αλλά είναι εύκολη συνταγή. Η διάσημη σούπα μινεστρόνε είναι από τις καλύτερες γιατί περιέχει πολλά λαχανικά αλλά και πρωτείνες. Ιδιαίτερα χορταστική και απολαυστική για τις κρύες ημέρες, αποτελεί ένα πλήρες πιάτο. Υλικά 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένη ντομάτα, ώριμη 2 κουταλιές σούπας πέστο βασιλικού 1/4 φλυτζανιού λιαστές ντομάτες 2 φλυτζάνια ζεστό νερό με ζωμό λαχανικών […]
Ριχτάρια, χαλάκια και χειροποίητες κατασκευές που θα σας κάνουν να θέλετε να περάσετε όλο τον χειμώνα σπίτι χουχουλιάζοντας! Δείτε εδώ μερικές ιδέες: Κρεμάστε διακριτικά, μονόχρωμα λαμπάκια πάνω από το κρεβάτι …ή και λιγότερο διακριτικά, σε έναν ολόκληρο τοίχο KOURTAKIS LIGHTING Χρησιμοποιήστε μια μάλλινη πλεκτή κουβέρτα αντί για ριχτάρι ή κάντε μιά “σύνθεση” με διάφορα […]
Ένα όχι και τόσο συνηθισμένο ρολό κιμά, τυλιγμένο μέσα σε λεπτές φέτες κρέατος. Το ρολό μαγειρεύεται στη κατσαρόλα και τρώγεται τόσο ζεστό όσο και κρύο. Μπορεί να σερβιριστεί μαζί με μια μεγάλη ποικιλία συνοδευτικών, όπως τηγανητές ή βραστές πατάτες, ρύζι πιλάφι, ζυμαρικά ή πουρέ. Εγώ το συνόδευσα με μια σάλτσα γκρέϊβυ, που έφτιαξα με το […]
Ο πεινασμένος καρβέλια ονειρεύεται, και επειδή έχω να φάω ο,τιδήποτε δύο μέρες και επειδή έχουμε και βίτσια, εγώ ονειρεύομαι ΠΑΤΣΑ!!! Φωτο: Νίκος Κωστόπουλος Ξέρω ότι οι περισσότεροι/περισσότερες τώρα θα κάνετε ΜΠΛΙΑΧ, αλλά σας συγχωρώ γιατί απλά οφείλεται σε άγνοια και/ή σε φόβο, γιατί απλά ΔΕΝ έχετε δοκιμάσει Πατσά ή έχετε φάει πατσά σε λάθος μέρος. […]
Για να κάνεις δραματικές αλλαγές στο μπάνιο συζητάς από τετραψήφια νούμερα και πάνω! Αν όμως μπορούσες να κάνεις οπτικά σημαντικές αλλαγές με λιγότερα από 100 ευρώ; Από την στιγμή που δεν είσαι για ολική ανακαίνιση, σκέψου μικρά Do It Yourself με βασικά σετ εργαλείων που λογικά έχεις ήδη… εμείς είμαστε εδώ για όλα τα υπόλοιπα! […]
Υπάρχει κάποιος ιδιαίτερος λόγος όπου στο ξενοδοχείο κοιμόμαστε καλύτερα; Ναι! Κοιμόμαστε καλύτερα γιατί είμαστε χαλαροί και γιατί έχουμε 14 μυστικά για άνετο ύπνο! Εμείς σου υπογράφουμε ότι υπάρχουν τρόποι να αναδημιουργήσεις αυτό το εκπληκτικό συναίσθημα, χωρίς να αναφέρουμε το στρες, τα φρεσκοσιδερωμένα σεντόνια και την τάξη στο δωμάτιο που καλώς ή κακώς θα έπρεπε να […]
Ανοιχτά θα είναι την προσεχή
Πεντανόστιμα παστουρμαδοπιτάκια για τον μπουφέ ή σαν συνοδευτικά ορεκτικά στο Σαββατιάτικο τραπέζι σας. Υλικά για 4 κομμάτια 1/2 φύλλο γιουφκά 8 φέτες παστουρμά καραμανλίδικο μόσχου 40 γραμμάρια (4 μπαστουνάκια) κασέρι Θράκης 4 λεπτές φέτες ντομάτας σπορέλαιο για τηγάνι Εκτέλεση Κόβουμε το φύλλο γιουφκά σε τέσσερα τρίγωνα κομμάτια. Ψιλοκόβουμε τον παστουρμά. Σε κάθε τριγωνικό φύλλο τοποθετούμε […]
Τέλεια τραπεζαρία είναι εκείνη στην οποία σας αρέσει να περνάτε τον χρόνο σας χαλαρώνοντας και τρώγοντας με την οικογένεια και τους φίλους σας. Η διακόσμησή της θα πρέπει να είναι κομψή έτσι ώστε να δημιουργήσετε έναν μοντέρνο χώρο στον οποίο θα υπάρχουν άνετα και ταυτόχρονα στιλάτα έπιπλα. Οι τάσεις αλλάζουν και κάθε χρόνο εμφανίζονται […]
Υλικά: 200 γρ. σουπιές μικρές 50 γρ. προσούτο σε λεπτές φέτες 1 μάτσο φρέσκο βασιλικό Eλαιόλαδο Ξίδι από λευκό κρασί Χυμός 1 λεμονιού 1 φλ. λευκό κρασί Φάβα έτοιμη μαγειρεμένη Εκτέλεση: Πλένετε και καθαρίζετε καλά τις σουπιές και τις κόβετε σε πολύ λεπτές λωρίδες. Τις σοτάρετε σε λίγο ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνετε και τις σβήνετε με το […]
