Ένα φαγητό πολύ ιδιαίτερο στην γεύση θα έλεγα και πολύ εντυπωσιακό … ΥΛΙΚΑ 1 Κιλό μοσχαράκι στήθος Ένα κομμάτι τυρί γκουντα Μελιτζάνες κατά βούληση 2 Κρεμμύδια 2 Σκελίδες σκόρδο Σάλτσα κατά προτίμηση σπιτική Κουταλιά μπελτέ Λίγο κρασί Αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πρώτα κόψτε τις μελιτζάνες στην μεση,και λίγο από κάτω για να πατάνε ωραίαμέσα στο ταψι,βγαλτε την ψίχα τους απόμέσα με ένα κουταλάκι και βάλτε τις σε μια λεκάνη με αλατόνερο για 2Ο λεπτα, ψηστε τις στο γκριλ του φούρνουμέχρι να μαλακώσουν. Μαγειρέψτε το μοσχαράκι σας όπως εσείςθέλετε, εγώ έβαλα το κρέαςμέσα στην κατσαρόλα σε μπουκιτσες,εσβησα με λίγο ξίδιαφού πρώτα ήπιε τα υγρά του,εριξα λίγο λάδι και το τσιγάρισαμαζί με δυο μεγάλακρεμμυδια,τα σκόρδα και έσβησα με λίγο κρασι,τελος έριξα την σάλτα μου και το αλατοπίπερομαζί με λίγο νερακι, εκλεισα την χύτρα μου και σε 25 ήταν ετοιμο. Γεμισα τις μελιτζάνες με το κρέας και την σάλτσα του κρέατος και έβαλα και τρεις κύβουςτυρί γκουντα μέσα στην κάθε μελιτζάνα. Τέλος έριξα και από πάνωτυράκιτριμμένο, επίσης ρίχνουμε και την υπόλοιπησάλτσα μας μέσα στο ταψί και ψήνουμε στον φούρνο στους 22Ο μέχρι να ροδίσει και να γίνει το φαγητό μας και να δέσει η σαλτσούλα μας..σερβιρουμε και απολαμβάνουμε. Καλή επιτυχία. Πηγή
Αν έχετε στο σπίτι σας σπασμένα πλακάκια και δεν ξέρετε πώς να τα καλύψετε τότε σας έχουμε μερικές λύσεις σε περίπτωση που δεν θέλετε να τα αλλάξετε. Βαφή Το να βάψετε ένα σπασμένο πλακάκι είναι μια πολύ οικονομική λύση. Σε χρωματοπωλεία μπορείτε να βρείτε ειδικό υλικό που ανακατεύεται με βαφή και χρησιμοποιείτε σε ραγίσματα ή σε […]
Δυσκολεύεσαι να κάνεις τους κατάλληλους συνδυασμούς αντρικών ρούχων και να βρεις το ιδανικό στυλ ντυσίματος, που θα σε κάνει να δείχνεις ακόμη πιο ελκυστικός; Όλα είναι εύκολα, αρκεί να έχεις τα πιο χρήσιμα tips ντυσίματος! Δεν είσαι ο μόνος που αντιμετωπίζει αυτό το πρόβλημα, οι περισσότεροι άνδρες ζητάνε τις συμβουλές των γυναικών, μιας και εκείνες […]
Ενα πρωί του έτους 2015 η γαλλίδα δημοσιογράφος Danièle Gerkens πήρε μια τρομερή απόφαση: να διώξει κάθε προστιθέμενη ζάχαρη από την διατροφή της. Αυτή η σαραντάχρονη με την νεανική σιλουέτα, δημοσιογράφος με εξειδίκευση στα θέματα υγείας και ευ ζειν στο γαλλικό περιοδικό Elle, ήθελε να δοκιμάσει την εμπειρία no-suggar, η οποία είναι πολύ στη μόδα […]
Οι Φωλιές Κανταϊφιού με Κρέμα Γαλακτομπούρεκου, είναι μια εύκολη συνταγή που μου προέκυψε όταν περίσσεψε μισό πακέτο κανταΐφι και δεν είχα αμύγδαλα να φτιάξω την κλασσική συνταγή. Έτσι σκέφτηκα να το βάλω σε φορμάκια για μάφινς και να τα γεμίσω με μια κρέμα γαλακτομπούρεκου. Το αποτέλεσμα, υπέροχο! Πόσοι από εσάς ξέρετε πώς γίνεται το […]
Μπορεί να μην ήρθε ακόμα η ώρα να βγούμε στην παραλία, παρόλα αυτά τα μαγιό για το καλοκαίρι του 2018 έχουν καταφθάσει. Ναι κορίτσια μου είναι αλήθεια και όπως εγώ έτσι και εσείς είμαι σίγουρη ότι όσο πιο νωρίς ενημερωθείς για τη νέα σεζόν, τόσο πιο προετοιμασμένη θα είσαι. Εκτός από αυτό είναι ευκαιρία να πάρεις μια πρώτη γεύση […]
Τη λίστα με τα προϊόντα που κουβαλούν τις μεγαλύτερες ποσότητες φυτοφαρμάκων ανακοίνωσε για μία ακόμη χρονιά η περιβαλλοντική οργάνωση Environmental Working Group (EWG). Η «Βρόμικη Ντουζίνα» (Dirty Dozen), όπως την ονομάζει η EWG, εντάσσεται στην τελευταία έκδοση του οδηγού «Shopper’s Guide to Pesticides in Produce». Συμπληρωματικά προς τη λίστα αυτή, ο οδηγός περιλαμβάνει και την «Καθαρή Δεκαπεντάδα» […]
Ο Πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Κορινθίας, Βασίλης Γεώργαρης, μίλησε για την κίνηση στην αγορά της Κορίνθου τις μέρες των εορτών. Φαίνεται πως κίνηση υπήρχε από τους καταναλωτές, ωστόσο ο τζίρος μειώθηκε κατά 10% και αυτό φαίνεται να οφείλεται στο γεγονός πως οι καταναλωτές προτιμούν οικονομικότερες αγορές. Ωστόσο, παρά την πτώση του τζίρου στην Κορινθία, συγκριτικά […]
Αυτό το νέο website της Microsoft μπορεί να σας πει πόσο χρονών δείχνετε. Όταν ανεβάζετε φωτογραφίες που κάνετε γκριμάτσες σίγουρα θα δείχνετε πολύ μεγαλύτεροι από όσο πραγματικά είστε. Κάντε το ίδιο με φωτογραφίες φίλων σας και στείλτε τους τα αποτελέσματα. Κυκλοφορεί παντού αλλά το πρωτοδιαβάσαμε στο CNN και σας το μεταφέρουμε. Τελικά τη δείχνετε την […]
Όλα τα tips που θα απογειώσουν τα γεμιστά σου συν 4 νόστιμες παραλλαγές. Περισσότερο από όλες μαζί τις συνταγές του ρεπερτορίου της ελληνικής παράδοσης, τα παντός τύπου γεμιστά του καλοκαιριού κουβαλούν μέσα τους τη νοστιμιά της μνήμης, του οικογενειακού τραπεζιού, των διακοπών. Για να σου πετυχαίνουν πάντα, δες τι πρέπει να κάνεις. Αγόρασε τρόφημα από […]
