Τσικνοπέμπτη χωρίς κοψίδια δεν γίνεται. Ακόμη κι αν σχολάς αργά από την δουλειά, αν είσαι κουρασμένος ή δεν έχεις προλάβει να ψωνίσεις, το έθιμο θα το τηρήσεις θέλεις δεν θέλεις. Ωστόσο, δεν είναι λίγοι εκείνοι που αποφεύγουν να τσικνίσουν σε κάποιο μαγαζί την συγκεκριμένη μέρα, καθώς όπως είναι φυσικό όλα τα ψητοπωλεία είναι ασφυκτικά γεμάτα. […]
Και το όνομα αυτής της μέρας: Τσικνοπέμπτη! Παϊδάκια, μπριζόλες, κοψίδια, κοκορέτσια… Η ημέρα του κρεατοφάγου έφθασε! Ήρθε η ώρα να καταβροχθίσετε τα ψητά της αρεσκείας σας και να… μυρίσετε λίγη τσίκνα, χωρίς φόβο, αλλά με πάθος. Τα πιο παλιά χρόνια το ζήτημα δεν ήταν να ψηθεί το κρέας αλλά να τσικνιστεί το σπίτι. Οι νοικοκυρές λοιπόν, προκειμένου […]
Η Τσικνοπέμπτη έφτασε και οι προτάσεις για στέκια με νόστιμα, ζουμερά ψητά ήδη πέφτουν βροχή. Άλλωστε η υπόθεση «κορυφαία μπριζόλα» ή το καλύτερο παϊδάκι δεν είναι εύκολη υπόθεση. Από την μία τα προσωπικά δικά μας γούστα και από την άλλη τα κρυφά μυστικά του κάθε μαγαζιού για το ψήσιμο και το μαρινάρισμα είναι οι δύο βασικοί λόγοι […]
Οι συμβολισμοί, η ιστορία, τα έθιμα και οι παραδόσεις για την ξεχωριστή μέρα του χρόνου που το κρέας έχει την τιμητική του. Η Τσικνοπέμπτη είναι μια μέρα που περιλαμβάνει κρέας, αλκοόλ και διασκέδαση και είναι σίγουρα η χαρά των κρεατοφάγων. Στις ταβέρνες επικρατεί το αδιαχώρητο ενώ σε ταράτσες, μπαλκόνια και αυλές όλο και κάποια παρέα […]
«Η πορεία προς την κανονικότητα περνάει μέσα από την ενίσχυση των μικρομεσαίων επιχειρήσεων» Η Ελληνική Συνομοσπονδία Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας (ΕΣΕΕ) παρουσίασε το Σάββατο 23-2-2019, την Ετήσια Έκθεση Ελληνικού Εμπορίου για το 2018. Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους και απηύθυναν χαιρετισμό η Υπουργός Εργασίας, Κοινωνικής Ασφάλισης και Κοινωνικής Αλληλεγγύης κα Έφη Αχτσιόγλου και η […]
Σχετικά καλός αναμένεται ο καιρός αύριο, Τσικνοπέμπτη, στις περισσότερες περιοχές της χώρας. Το σκηνικό θα «ντύσουν» βροχές και χιονοπτώσεις, οι οποίες ωστόσο θα είναι περιορισμένες. Αναλυτικά ο καιρός στην Κόρινθο Σύμφωνα με το δελτίο πρόγνωσης καιρού που εξέδωσε το μεσημέρι της Τετάρτης (27/02) η Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία, αύριο, στις Κυκλάδες και την Κρήτη νεφώσεις με τοπικές […]
Το ανθοκήπιο “Ασλάνης” μας συμβουλεύει για τις εργασίες που επιβάλλονται να γίνουν τον μήνα που μας έρχεται προκειμένου να έχουμε ολάνθιστο τον κήπο μας την Άνοιξη και το Καλοκαίρι . Η Άνοιξη έρχεται! Προετοιμαστείτε… Η εποχή των χρωμάτων. Η φύση ξαναγεννιέται και μαζί της και εμείς! Η θερμοκρασία ανεβαίνει δειλά-δειλά και οι μέρες αρχίζουν πάλι […]
Μια διαφορετική «γλυκόξινη» πανσέτα που είναι έτοιμη σε 15 λεπτά! Εύκολο και γρήγορο πιάτο με γλυκόξινη γεύση και μεγάλη νοστιμιά. Υλικά Συνταγής 12 φέτες πανσέτα (χωρίς κόκκαλο) με πάχος 1-1/2 με 2 εκατοστά 2 κ.σ κόκκους πολύχρωμα πιπέρια Ανθός αλατιού 4 κ.σ ελαιόλαδο 4 ξερά κρεμμύδια 1/4 φλ. ξύδι βαλσαμικο- ξύδι με μέλι 1 μήλο μεγάλο 1/4 φλ. […]
Συγκλονίζουν τα στοιχεία που αφορούν στην κακοποίηση των παιδιών και τα οποία δημοσιοποιήθηκαν σε ημερίδα που διοργάνωσαν η Ιατροδικαστική Υπηρεσία Πειραιά και η Ελληνική Ιατροδικαστική Εταιρεία. Εκτιμάται πως ένα στα πέντε παιδιά πέφτει θύμα κάποιας μορφής κακοποίησης, οι περισσότεροι δράστες είναι άντρες, ηλικίας άνω των 30 ετών και σε ποσοστό 70%-90% ανήκουν στο φιλικό ή συγγενικό περιβάλλον […]
Ένα υπέροχο καθαριστικό από ροδέλαιο και κρέμα γάλακτος που καθαρίζει το μακιγιάζ και τη σκόνη, ενώ ταυτόχρονα θρέφει και περιποιείται την επιδερμίδα. Υλικά: -50ml ροδέλαιο -50ml κρέμα γάλακτος light Εκτέλεση: Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αποθήκευσε το σε ένα γυάλινο μπουκαλάκι. Χρήση: Πάρε μικρή ποσότητα από το γαλάκτωμα, κάνε γρήγορο μασάζ […]
