Εχθές το βράδυ ήταν ακόμη ένα βράδυ με το οποίο τσακώθηκα με τα παιδιά μου για το κινητό και το tablet. Εγώ να τους ζητώ να τα αφήσουν στην άκρη για να χαλαρώσουμε λιγάκι πριν τον ύπνο και εκείνα να μην τα αποχωρίζονται. Έκαναν λες και η ζωή τους εξαρτιόταν από αυτά. Δεν τα […]
To Tavë Kosi είναι μια καταπληκτική συνταγή για ψητό αρνί με ρύζι και γιαούρτι. Στην Αλβανία το έχουν για εθνικό πιάτο αν και το συναντάμε και σε άλλες βαλκανικές κουζίνες. Ουσιαστικά, βάζουμε το αρνί και το ρύζι να ψηθούν μέσα σε ένα μείγμα από γιαούρτι. Προσοχή όμως: πρέπει να βάλετε απλό γιαούρτι και όχι αρωματισμένο […]
Χρειάζεται γιορτή για να θυμηθούμε ένα από τα πιο σημαντικά πρόσωπα που καθένας μας έχει στη ζωή του; Χρειάζεται μία συγκεκριμένη ημέρα το χρόνο από τις 365 του για το άτομο που μας συντροφεύει και τις περνάει όλες κοντά μας, κυριολεκτικά ή νοητά; Και αν ναι, αρκεί μία; Μητέρα. Μία απλή λέξη, ένας ρόλος, […]
Τα κυριακάτικα τραπέζια, προπάντων του μεσημεριού, είναι τα πιο πλουσιοπάροχα. Γιατί, εκτός από τα φαγητά, εμπεριέχουν πάντα τη φωτεινότητα της μέρας κι επιπλέον ανακαλούν μνήμες και εικόνες από το μακρινό μας παρελθόν, γιαγιάδες και μαμάδες που πηγαινοφέρνουν στο τραπέζι φαγητά, χαρές και γέλια, σπίτι ανοιχτό και βλέμματα ζεστά. Άλλοι καιροί και άλλες εποχές – όχι […]
Τραγανά και light! Υλικά Μπαρμπούνια ή κουτσομούρες (3-4 ψάρια ανά άτομο) Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Λεμόνι Εκτέλεση Αλατοπιπερώνετε τα ψάρια και στη συνέχεια τα αλευρώνετε. Αφού στρώσετε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί, ραντίζετε με αρκετό ελαιόλαδο τα ψάρια και τα τοποθετείτε στη σειρά. Ψήνετε για 20 περίπου λεπτά και ρίχνετε χυμό […]
Το συκώτι είναι το μεγαλύτερο συμπαγές όργανο και ο μεγαλύτερος αδένας του ανθρώπινου σώματος. Βρίσκεται στο ανώτερο τμήμα του γαστρεντερικού σωλήνα, ακριβώς κάτω από τους πνεύμονες και επάνω από το στομάχι και προστατεύεται από τα οστά του θώρακα. Το συκώτι συμμετέχει σε περισσότερες από 500 βιολογικές διεργασίες, μεταξύ των οποίων η αποτοξίνωση του οργανισμού, η […]
Θα χρειαστείτε ένα πλαστικό μπουκάλι και λίγες γαρίδες… Και θα φτιάξετε την πιο αποτελεσματική παγίδα για τις μύγες! Πείτε αντίο στις μύγες αυτό το καλοκαίρι, φτιάχνοντας μόνοι σας την παγίδα που θα τις απομακρύνει από το… τραπέζι σας. Δείτε τι πρέπει να κάνετε στο βίντεο. Χωρίς χημικά… dokari.gr
Αν θέλετε να ξεβουλώσετε άμεσα τις αρτηρίες σας σας παρουσιάζουμε ένα ισχυρό ποτό που μετά την κατανάλωση μόνο ενός ποτηριού από αυτό θα νιώσετε απίστευτη βελτίωση… Περισσότεροι από 2500 άνθρωποι πεθαίνουν από καρδιαγγειακή νόσο. Η καρδιακή προσβολή και το εγκεφαλικό επεισόδιο είναι δύο από τις 3 κορυφαίες κυριότερες ασθένειες που προκαλούν θανάτους σε όλο τον […]
Όταν ένα από τα πιο παραδοσιακά μας προϊόντα γίνεται της μόδας σε νέες μορφές κατανάλωσης, όλοι μπαίνουμε στη διαδικασία να το δοκιμάσουμε και να πειραματιστούμε με τη νέα χρήση του. Όταν λοιπόν το γιαούρτι έγινε παγωτό δοκιμάστηκε, εγκρίθηκε, και καθιερώθηκε. Οι τσιμπημένες όμως τιμές του επέβαλαν την αναζήτηση σπιτικών συνταγών που μας επιτρέπουν να το […]
Τα μαλλιά είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία στην εικόνα μας και μπορούν να πουν πολλά για το στιλ και την προσωπικότητά μας. Ειδικά το στιλ των μαλλιών είναι ένα κομμάτι καθοριστικό για την εμφάνιση μας καθώς μπορεί να αναδείξει ή και να «κρύψει» τα όμορφα χαρακτηριστικά μας. H μόδα ωστόσο είναι κάτι που […]
